Lavado de utensilios es un formulario de Boulder County Licensing que describe el equipo utilizado para lavar platos y utensilios: un fregadero manual de 3 compartimentos, una máquina lavavajillas mecánica o ambos. Tiene dos tablas y debe completar una o ambas, según su sistema de lavado de utensilios. En esta página puede rellenar el formulario en línea en FillingPDF y descargar o imprimir el PDF completado; Boulder County publica el PDF original en assets.bouldercounty.gov.
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¿Qué es el Lavado de utensilios – Boulder County, CO?
Lavado de utensilios (Warewashing) es el formulario de Boulder County Licensing en el que usted describe el equipo que lava platos y utensilios en su establecimiento: un fregadero manual de tres compartimentos, una máquina lavavajillas mecánica o ambos, cada uno en su propia tabla.
La primera tabla, Manual Warewashing Information (3-Basin Sink) (Información sobre lavado manual de utensilios [fregadero de 3 compartimentos]), tiene una fila por fregadero. Para cada fila, indique un ID # on Plans (n.º de identificación en los planos), las dimensiones de los compartimentos del fregadero en pulgadas (LxWxD), la longitud en pulgadas de la superficie de escurrido de artículos sucios y de la superficie de escurrido de artículos limpios, y si hay un rociador de preenjuague (Yes/No [Sí/No]).
La segunda tabla, Mechanical Warewashing Information (Dish Machine) (Información sobre lavado mecánico de utensilios [máquina lavavajillas]), tiene una fila por máquina. Le pide que seleccione una opción (en la columna titulada Drainboard / Utensil Soak Sink [superficie de escurrido/fregadero para remojar utensilios]) y luego indique la marca, el número de modelo, si la desinfección se realiza con calor o productos químicos, la longitud de la superficie de escurrido en pulgadas, las dimensiones del fregadero para remojar utensilios en pulgadas (LxWxD), el consumo de agua en GPH (galones por hora) y si hay un sistema de preenjuague (Yes/No [Sí/No]).
El formulario le indica que complete una o ambas tablas según su sistema de lavado de utensilios. Es un documento del condado; la página de licencias para restaurantes y vendedores de alimentos de Boulder County Licensing describe las licencias y la revisión de planos que se aplican a las operaciones de alimentos del condado.
¿Quién tiene que presentar el Lavado de utensilios – Boulder County, CO?
Cualquier persona que describa un sistema de lavado de utensilios a Boulder County Licensing utiliza este formulario. La propia instrucción del formulario establece la regla: complete una o ambas tablas, según el sistema.
- Operaciones con un fregadero manual de tres compartimentos: complete la tabla Manual Warewashing Information (3-Basin Sink), una fila por cada fregadero.
- Operaciones con una máquina lavavajillas: complete la tabla Mechanical Warewashing Information (Dish Machine), una fila por cada máquina.
- Operaciones con ambos: complete ambas tablas.
El formulario está diseñado en torno al equipo que aparece en los planos, ya que la tabla manual pide un ID # on Plans. No incluye condiciones de elegibilidad ni un espacio para la firma, por lo que no indica qué representante debe firmar o presentar el formulario por usted. Si tiene preguntas sobre las licencias o revisiones que se aplican a su operación, consulte la página de licencias para restaurantes y vendedores de alimentos del condado.
Cómo rellenar el Lavado de utensilios – Boulder County, CO
Decida qué tablas corresponden
Complete la tabla Manual Warewashing Information (3-Basin Sink), la tabla Mechanical Warewashing Information (Dish Machine) o ambas, según su sistema de lavado de utensilios.
Indique el ID # on Plans
En la tabla manual, asigne una fila a cada fregadero e indique el ID # que lo identifica en sus planos.
Indique las dimensiones de los compartimentos
Para cada fregadero, indique las dimensiones de los compartimentos en pulgadas y en el orden LxWxD (longitud, ancho, profundidad).
Indique la longitud de las superficies de escurrido
Para cada fregadero, indique en pulgadas la longitud de la superficie de escurrido de artículos sucios y la longitud de la superficie de escurrido de artículos limpios.
Responda la pregunta sobre el rociador de preenjuague
Para cada fregadero, marque Yes o No en Pre-Rinse Sprayer.
Seleccione la opción de la máquina lavavajillas
En la tabla mecánica, para cada fila de máquina, utilice la opción Select one en la columna Drainboard / Utensil Soak Sink, según las instrucciones del formulario.
Indique la marca, el modelo y el método de desinfección
Escriba la marca y el número de modelo de cada máquina lavavajillas e indique si desinfecta mediante calor o productos químicos (Heat/Chemical Sanitizing).
Indique las dimensiones de la superficie de escurrido y del fregadero
Indique la longitud de la superficie de escurrido en pulgadas y las dimensiones del fregadero para remojar utensilios en pulgadas (LxWxD) para la máquina.
Indique el consumo de agua y el preenjuague
Indique el consumo de agua de la máquina en GPH y marque Yes o No en Pre-rinse.
Revise y descargue el PDF completado
Verifique cada fila con sus planos y equipo; luego descargue o imprima el PDF completado desde FillingPDF y envíelo según las instrucciones de Boulder County Licensing, descritas en Cómo presentar.
Cómo presentar el Lavado de utensilios – Boulder County, CO
El formulario no indica una dirección postal, un portal ni reglas para programar una cita, por lo que no especifica un canal propio de presentación. Boulder County Licensing publica información sobre licencias para restaurantes y vendedores de alimentos en https://bouldercounty.gov/records/licenses/restaurant-and-food-vendor-licensing/. Esa página enumera las licencias, la revisión de planos y las solicitudes relacionadas para operaciones de alimentos, y es el lugar donde puede confirmar dónde y cómo enviar la información completada sobre el lavado de utensilios. Si se aplica a su operación una solicitud de revisión de planos, siga las instrucciones del condado para presentarla. FillingPDF le permite rellenar y descargar el PDF; la presentación debe hacerse por los canales de la agencia.
Errores comunes que debes evitar
- Completar solo una tabla cuando su sistema incluye tanto un fregadero manual de 3 compartimentos como una máquina lavavajillas; el formulario indica que debe completar una o ambas, según su sistema.
- Completar la tabla de un sistema que no tiene en vez de completar solo la que corresponde a su configuración de lavado de utensilios.
- Indicar las dimensiones del fregadero o del fregadero para remojar utensilios en un orden distinto de LxWxD, o no especificar las pulgadas como unidad.
- Omitir el ID # on Plans de una fila de fregadero, de modo que la información no se pueda relacionar con el equipo que aparece en sus planos.
- Dejar en blanco la columna Pre-rinse Sprayer o Pre-rinse Yes/No en lugar de responder para cada fregadero o máquina.
- Indicar el consumo de agua en una unidad distinta de GPH en la tabla de la máquina lavavajillas.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el formulario de lavado de utensilios de Boulder County Licensing?
Es un formulario con dos tablas en el que usted describe su equipo para lavar platos: un fregadero manual de 3 compartimentos, una máquina lavavajillas mecánica o ambos. Registra las dimensiones de los fregaderos y las superficies de escurrido, los detalles del preenjuague y, para las máquinas lavavajillas, la marca, el modelo, el método de desinfección y el consumo de agua.
¿El formulario de lavado de utensilios es un formulario de impuesto sobre la propiedad de Boulder County?
No. Aunque haya búsquedas como impuesto sobre la propiedad de Boulder County, este formulario no tiene relación con ese impuesto. Es un documento de Boulder County Licensing que describe el equipo para lavar utensilios y no solicita información sobre impuestos, parcelas ni propietarios.
¿Tengo que completar ambas tablas del formulario de lavado de utensilios?
No. El formulario indica que complete una o ambas tablas, según su sistema de lavado de utensilios. Complete la tabla del fregadero de 3 compartimentos si lava manualmente, la tabla de la máquina lavavajillas si usa una máquina y ambas tablas si tiene los dos sistemas.
¿En qué formato debo indicar las dimensiones en el formulario de lavado de utensilios?
Indique las dimensiones en pulgadas y en el orden LxWxD (longitud, ancho, profundidad). Esto se aplica a los compartimentos del fregadero y al fregadero para remojar utensilios. Las longitudes de las superficies de escurrido también se indican en pulgadas, y el consumo de agua de la máquina lavavajillas se indica en GPH.
¿Qué significa ID # on Plans en el formulario de lavado de utensilios?
Es el identificador que relaciona cada fila de fregadero con el equipo que aparece en sus planos. La tabla manual asigna una fila a cada fregadero, así que indique el ID # que identifica ese fregadero en sus planos.
¿Dónde presento el formulario de lavado de utensilios?
El formulario no indica una dirección ni un portal. Consulte la página de licencias para restaurantes y vendedores de alimentos de Boulder County Licensing en bouldercounty.gov para confirmar los detalles actuales de presentación para operaciones de alimentos, incluida la solicitud de revisión de planos, si se aplica a su caso.
¿Puedo rellenar en línea el formulario de lavado de utensilios en FillingPDF?
Sí. Puede rellenar el PDF en línea en FillingPDF y descargarlo o imprimirlo. FillingPDF es un servicio independiente, no afiliado a Boulder County, y no presenta el formulario; usted debe enviarlo por los canales del condado.
¿Listo para rellenar el Lavado de utensilios – Boulder County, CO?
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